闽南婚宴菜单16个菜闽南人俗称版婚宴酒席叫作“办桌”，赴婚宴叫作“吃桌”，作为闽南人来说，为庆祝人生一大喜事的闽南喜宴，菜品和排场自然是极其讲究，婚宴酒席基本都是16道大菜。今天就随小犀来看看闽南婚宴菜单16个菜都有哪些吧！
一、闽南婚宴菜单16个菜有什么
1、头尾甜闽南人婚宴必定要有甜汤，头尾两道菜一定是甜点和甜汤，叫做“头尾甜”，预示有始有终，永远甜美。
汤品会放姜或代表吉利的金橘等来调味，味道甜蜜，寓意甜蜜圆满。收尾会用四果汤、莲子、枣、冬瓜糖水，俗称“四果”，寓意吉祥。
婚宴菜 
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一、通用宴席｜宴聚邑天下一城风物聚高堂，四海亲朋话热肠。
杯藏吉庆承嘉运，坐拥欢筵邑天下。
释义：邑代表故土亲友，天下寓意四方相逢，美酒汇聚人间所有欢聚喜乐。
二、婚宴｜良缘邑天下一城风月结鸳盟，同心相守赴平生。
交杯酿尽人间暖，情牵万里邑天下。
释义：邑是二人相守小家，天下是共度漫漫余生，美酒见证姻缘长久，恩爱遍及朝夕岁月。
三、满月宴｜麟禧邑天下邑门添稚焕祥光，天赐麟儿福满堂。
浅酌琼浆祈顺遂，福泽代代邑天下。
释义：邑指自家门第喜得贵子，天下寓意福禄绵延子孙后世，举杯祝愿孩童一生平安有福。
四、乔迁宴｜新居邑天下新邑安居纳瑞祥，门迎百福耀华堂。
开樽庆贺迁吉地，家兴业旺邑天下。
释义：邑为全新宅邸、安稳家园，天下象征家业广阔、万事亨通，美酒贺新居岁岁兴旺。
五、升学宴｜青云邑天下勤学深耕立本邑，今朝折桂向天涯。
一壶佳酿酬鸿志，少年宏图邑天下。
释义：邑是根基故土，天下是远大前程，以美酒庆贺学子走出家乡，奔赴广阔天地大展抱负。
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